Nekaj sladkega

Sestavine  za čokoladne kolačke:

150g moke,

100g margarine za peko,

100g mletih orehov,

1 jajce,

120g čokolade,

10g kakava,

1 pecilni prašek,

1/2 dl kisle smetane ali mleka,

120g sladkorja,

sladkor v prahu.

Postopek:

Margarino, sladkor in rumenjak penasto zmešamo, dodamo stopljeno ohlajeno čokolado z orehi, kakav, mleko ali smetano ter moko s pecilnim praškom. Na koncu dodamo stepen beljak in vse skupaj narahlo premešamo. Zlijemo v namaščen pekač in pečemo 15 minut na 180°C. Pečeno sladico narežemo na manjše kolačke, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu.

No, jaz pa ne bi bila jaz, če ne bi vedno nekaj spreminjala vseh teh receptov... :)

Namesto orehov in kakava sem nekje za isto težo dodala mlečno čokolado z lešniki in s karamelo... Seveda je bilo zaradi tega manj lešnikov, kot bi v originalu naj bilo orehov. Na koncu jih nisem povaljala v sladkorju, ampak sem premazala celoten biskvit s karamelnim sladkim grehom, prelila z lešnikovim prelivom za torte, okrasila pa sem z jagodnim sladkim grehom...